తాటి ముంజలు పరిచయం చేద్దాం!

ఇప్పటి పిల్లలకి 
వేసవి అంటే? కూల్ డ్రింక్స్, ఐస్ క్రీమ్స్, ఏ.సిలు
వేసవి సెలవులు అంటే మొబైల్ గేమ్స్, కంప్యూటర్ గేమ్స్, టి వి లో కార్టూన్ చానల్స్.
మరి మా చిన్నప్పుడో....అబ్బో ఎన్ని సంగతులు ఎన్నెన్ని సంగతులు వీటన్నింటి గురించి ప్రతి రోజూ బోలెడు కబుర్లు చెప్పుకుందాం! 
వేసవి అంటే?
తాటి ముంజెలు, ఐస్ ప్రూట్స్, డ్రింక్ బండి లో చల్లని పానీయాలు     
వివిధ కాలాలకి తగినట్లుగా ప్రకృతి మనకెన్నో సదుపాయాలూ ఇచ్చింది. పూర్వం ఆయా కాలాల్లో వచ్చే కాయలు, పండ్లు మన ఆహారంలో భాగం అయ్యేవి, ఆధునికత పుణ్యమా అని వాటికి దూరమయ్యాం. వాటిని  నేటి తరానికి పరిచయం చెయ్యడం మన కనీస కర్తవ్యం.. వేసవిలో మండే ఎండలు వాటినుంచి ఉపశమనానికి  పుచ్చకాయలు, కొబ్బరి బొండాలు,  తాటిముంజలు ఇలా ఎన్నో ఉన్నాయి.

ముందుగా ...తాటి ముంజలు పరిచయం చేద్దాం! వీటిని ఐస్ ఆపిల్ అని కూడా అంటారు. తాటి ముంజల్లో వుండే కొబ్బరి నీళ్ళ లాంటి తియ్యటి నీళ్ళు విూదపడకుండా ఒడుపుగా బొటన వేలితో పై పోర తీసి తినటం ఒక సరదా...తాటి ముంజెల వల్ల కలిగే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. దాహార్తిని తగ్గించి శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందించడమే కాదు ...ఆరోగ్యానికి  ఎంతో మేలుచేస్తాయి.  ఇందులో విటమిన్ బి, ఐరన్, కాల్షియం వంటివి పుష్కలంగా ఉంటాయి. తాజాగా ఉండే ఈ తాటిముంజ జ్యూసీ లిచీ ఫ్రూట్ లా ఉంటుంది.  తాజా లేలేత కొబ్బరి బోండాం రుచి కలిగి ఉంటుంది. కాలిన గాయాలకు, మచ్చలు, దద్దుర్లు వంటి సమస్యల్ని నివారించేందుకు తాటిముంజల్నీ తీసుకుని గుజ్జులా చేసి అందులో కొద్దిగా పాలపొడి కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ముఖానికి పూతలా రాసుకొని కాసేపయ్యాక కడిగేయాలి. ఇలా తరచు చేస్తుంటే చర్మం ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.  తాటి ముంజల్లో అధిక నీటిశాతం ఉండటం వల్ల దీని వల్ల శరీరానికి తగినంత తేమ అందించి, చర్మంను, శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచేందుకు, డీహైడ్రేషన్ నివారణకి గొప్పగా సహాయపడుతుంది. ఉదర సంబధ సమస్యలకు, అన్ని రకాల జీర్ణ సమస్యలను నివారించడంలో, మలబద్ధకం పోగొట్టే అద్భుత చికిత్స, అన్ని కాలాల్లో కన్నా ఎండవేడిమికి  ఎక్కువ అలసటకు గురి అవుతుంటారు.అందుకు ప్రధాన కారణం, శరీరం నుండి నీటిని కోల్పోవడం వల్ల వచ్చే నీరసం, అలసటను నివారించి, తక్షణ శక్తిని పొందవచ్చు. ఇలా ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలిగిన మన దేశీయ ఉత్పత్తులను సేవిద్దాం! తాటి ముంజెలు తిన్న తర్వాత మూడు  కాయలతో చక్కని బండిని తాయారు చేసేవాళ్ళం ఆడుకోడానికి నిజంగా వేసవి లో తాతగారి ఊరు లేదా ఏదైనా గ్రామాన్ని మీ పిల్లలతో దర్శింప చెయ్యండి. మన సంస్కృతి లోని  ప్రతి చెట్టు చేమ వీటన్నింటి గురించి వివరించండి.  రేపు మరిన్ని విశేషాలతో కలుసుకుందాం!! మణిసాయి విస్సా ఫౌండేషన్.